ETT SAMHÄLLSORIENTERAT KÖK
Vad?
Brožių virtuvė är ett litauiskt kök som fokuserar på traditionell och hälsosam mat. Det erbjuder catering, festmåltider och vardagsluncher. Dessutom utvecklar köket gröna utomhusområden och organiserar evenemang som provsmakningar och workshops för hållbar utveckling.
Varför?
Syftet är att främja miljövänliga levnadssätt, hälsosamma matvanor och bevarandet av lokal matkultur. Målet är att förena samhällen, stödja ansvarsfull användning av naturresurser och öka medvetenheten om hållbara matvanor.
Hur?
Köket lagar och levererar mat för olika tillfällen, dekorerar och underhåller festbord samt ger vägledning om hälsosamma matval. Framtida planer inkluderar skapandet av gröna lärmiljöer som stödjer hållbar gastronomi.
Var?
Brožių virtuvė ligger i Brožiai, nära Klaipėda i Litauen. Matleveranser omfattar både lokala evenemang och beställningar i närliggande städer.